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Moderne Schanktechnik - Basis jedes Gastronomischen Betriebes...

Da sind wir Experten! Wir planen und montieren für jeden Thekenbereich zapffertige Anlagen. Geschultes Fachpersonal installiert Ihre Schankanlage sach- und fachgerecht: Angefangen bei der Kühlung der Fässer über die Verlegung und den Anschluss der Getränkeleitungen, die Installation von Gaswarnanlagen bis hin zur Anfertigung Ihres individuellen Schankbalkens. Das ist heute...

...das war gestern: Vergorene Getränke begleiten die Menschheit seit tausenden von Jahren. Das belegen Bilder und Keilschriften der alten Sumerer, die vor mehr als 6000 Jahren im Gebiet zwischen Euphrat und Tigris ansässig waren. Das erste Bier wurde also mindestens vor sechstausend Jahren gebraut. Auch in Babylon kannte man bereits 20 verschiedene Biere - und zwar als Dünnbier, feines weißes Bier, rotes Bier, Schwarzbier und einer Art Premiumbier. Der Export ging bis nach Ägypten.

Weil die damaligen Biere trotz der großen Sortenvielfalt nicht klar und blank (also noch nicht gefiltert) waren, benutzte man ein Trinkröhrchen wie einen heutigen Strohhalm, um die festen Rückstände der Bierbereitung nicht mitzutrinken.

 

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